IL NOSTRO YOGURT

I nostri yogurt vengono prodotti attraverso metodi tradizionali; usiamo solo  latte e fermenti, rigorosamente senza conservanti. Il latte viene pastorizzato per poi subire un raffreddamento ad una temperatura di 37°C, si aggiungono i fermenti, si lascia riposare per 10 ore circa (per tutti gli altri gusti sotto elencati si aggiunge della purea o della frutta a pezzi), si imbottiglia e si ripone in cella frigorifera a 4°C.

 

Il tutto  svolto nelle norme igieniche sanitarie imposte dalla ASL.

 

Lo yogurt si può gustare al naturale oppure aggiungendo frutta, caffè e nutella, dando sfogo alla vostra fantasia.

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